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パスタの本
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dailyPASTAbook鎌倉オステリアコマチーナのパスタとつまみ81皿
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毎日食べたい家パスタ３６５
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ストウブ１つでもちもち余熱パスタ Ｂ５変
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二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方
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今あるフライパンで最高の味 ＮＥＷ ＯＮＥ ＰＡＮ ＲＥＣＩＰＥＳ
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おばあちゃんの精進ごはん ｍｏｍｏ ｂｏｏｋ
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パスタの基本
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１０分パスタ
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おいしい部屋 家時間がぐっと豊かになる至福のレシピ６１
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コーヒーで料理を作るトッピングに、ソースに!エスプレッソは
価格：
3,080 円
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目次１ 料理の「素材」としてのエスプレッソ２ エスプレッソを「素材」として使う料理（アンティパスト—前菜インサラータ—サラダプリモピアット—第一の皿パスタ・リゾット・ピッツァセコンドピアット—第二の皿メインディッシュドルチェ—デザートカフェ・アルコール—イタリアンベーシック） ･･･
パスタの本
価格：
2,860 円
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乾燥パスタ<br>生パスタ・ショート<br>生パスタ・ロング<br>スープ状のパスタ<br>ニョッキ・詰めもの・オーブン焼きなど<br>パスタの目次（パスタとは／乾燥パスタと生パスタ／使用する粉；形／ソース／道具；基本のパスタ生地の作り方；のばし方／成形／保存；量／ゆで方／塩分；ゆで上がりのタイミング／盛りつける皿；オリーブ油／塩；バター／ハーブ；レシピについて；本書で使用している基本食材） ･･･
フランス式おいしい調理科学の雑学 料理にまつわる７００の楽しい質問
価格：
2,805 円
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ボールの底はなぜ丸いの？プラスチックまな板と木製のまな板はどちらが清潔？ブイヨンを作るときには塩を入れたらだめなの？ハーブをミキサーにかけてはいけないの？肉を焼くときには何度もひっくり返すといいの？タマネギの味が切り方によって変わるって知ってた？唐辛子は料理に少しずつ加えないとだめ？パスタの茹で湯にはオイルを加えるといいの？人参のおいしい茹で方は？野菜ソテーにバターは使わない方がいい？ｅｔｃ．７００もの調理に関する疑問と意外な解決方法が満載！この一冊で料理がもっと楽しくなる！ ･･･
dailyPASTAbook鎌倉オステリアコマチーナのパスタとつまみ81皿
価格：
2,090 円
販売店：
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出版社 KADOKAWA 著者 亀井良真 内容： 小さな店に年間1万人が訪れる、鎌倉の人気イタリアンの味が初めて1冊に！ ･･･
基本の家庭料理 洋食篇＋中華１０品 おいしくできるきちんとわかる
価格：
2,090 円
販売店：
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１ 焼く・炒める<br>２ 煮込む・ゆでる・蒸す<br>３ 揚げる<br>４ オーブン<br>５ ライス・サンドイッチ<br>６ パスタ<br>７ スープ<br>８ サラダ<br>９ 野菜のつけ合わせ ･･･
毎日食べたい家パスタ３６５
価格：
1,980 円
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いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん
価格：
1,870 円
販売店：
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春—にらのバジル炒め、鯛と生ハムちらし。梅雨—完熟梅のスパイス砂糖漬け。夏—ナンプラーバター枝豆、みょうがの味噌焼き。秋—柿モッツァレラ春菊、砂肝のコンフィ。冬—牡蛎のパスタ、大根と花椒の香り漬け。正月—紅白なます。ほか、季節の３４レシピ。 ･･･
ストウブ１つでもちもち余熱パスタ Ｂ５変
価格：
1,760 円
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パスタの本
価格：
1,760 円
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アリオ・エ・オリオのソース<br>魚介のソース<br>トマトのソース<br>チーズ、バター、クリームのソース<br>ラグー<br>手打ちパスタ ･･･
二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方
価格：
1,694 円
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いつものパスタが別物に！トマト缶はバターを加えて酸味を減らす。玉ねぎは薄いほどパスタによく絡む。貝は途中で取り出してふっくら食感。黒胡椒は煎ると香りが引き立つ。限界まで素材の旨みを引き出す。 ･･･
はじめてのストウブ無水調理
価格：
1,680 円
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“食材の水分だけ”で調理するから、うまみが凝縮。煮込み／蒸し煮／スープ／炒めもの／焼きもの／カレー／パスタ／ごちそう…などの日々のおかずが、手間をかけずに、最高の味に生まれ変わります！ ･･･
今あるフライパンで最高の味 ＮＥＷ ＯＮＥ ＰＡＮ ＲＥＣＩＰＥＳ
価格：
1,650 円
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煮込み、パスタ、肉焼き、揚げ物など最強のワンパンレシピ誕生。とびっきりおいしくなる秘訣、ぜーんぶ、教えます！ ･･･
おいしいものの図案集45種×20パターンマール社ゾーイ・イングラム出版社マール社著者ゾーイ・イングラム
価格：
1,650 円
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出版社 マール社 著者 ゾーイ・イングラム 内容： カップケーキ、りんご、パスタなど、おいしそうな食べ物のイラストが満載。輸入雑貨みたいな、おしゃれで可愛いイラスト見本帳。 ･･･
おばあちゃんの精進ごはん ｍｏｍｏ ｂｏｏｋ
価格：
1,650 円
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朝ごはん（けんちん汁；土鍋でごはんを炊く ほか）<br>ごはんの友と保存食（なめたけ；ピクルス／海苔の佃煮 ほか）<br>昼ごはん（バターしょう油パスタ；冷製とまとパスタ ほか）<br>畑でごはん（巻き寿し；桜いなり ほか）<br>晩ごはん（きのこの炊き込みごはん、雲片汁、かぼちゃの蒸しもの、ひよこ豆と切り干し大根のごまびたし、小松菜のからし和え；たけのこごはん、ごぼうのメンチ、もずくのスープ、ピーマンのごま和え、大根の甘酢漬け ほか）<br>みんなが集まる日のごはん（ベジフィッシュバ ･･･
新しい発酵ごはん
価格：
1,650 円
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定番になった発酵食のどこにもない新しい提案満載。柿と蕪の醤マリネ、塩麹漬け豆腐のフライ、檸檬クリームパスタ、ベジホワイトシチュー、車麩の味噌カツ、米粉と味醂のビスコッティ、などなど全６３レシピ。 ･･･
パスタの基本
価格：
1,650 円
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基本さえマスターすれば絶対においしく作れます。日本のイタリアンをリードする「ラ・ベットラ」落合シェフの個人授業スタート。 ･･･
オムロンヘルスケアの社員食堂レシピ 血圧を下げる新習慣
価格：
1,650 円
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１食あたり塩分２．５ｇ以下、カリウム９００ｍｇ以上、エネルギー５００ｋｃａｌ台。肉・魚・卵・豆腐・野菜・パスタ、減塩なのにおいしい！飽きのこない日替わり定食２０。家庭用血圧計の世界トップブランドのオリジナル健康定食メニューを初公開。 ･･･
１０分パスタ
価格：
1,595 円
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すべてのパスタが劇的においしくなるコツ？２つの調味料を混ぜるだけ。白だしとオリーブオイル＝味の黄金比。今ＳＮＳで大人気の創作パスタのレシピ初公開。 ･･･
レトルトの女王のアイデアレシピラクラクごはん今泉マユ子出版社清流出版著者今泉マユ子内容:調味料として使う「パスタソース
価格：
1,540 円
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出版社 清流出版 著者 今泉マユ子 内容： 調味料として使う「パスタソース」「焼肉のたれ」「鍋つゆ」。加えるだけで味がピタリと決まる！失敗なしのレトルトアレンジレシピ。 ･･･
おいしい部屋 家時間がぐっと豊かになる至福のレシピ６１
価格：
1,540 円
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最高に贅沢な私のためのおうちカフェ、開店。家で過ごす時間がもっと楽しく＆おいしくなるケーキ、焼き菓子、冷たいもの、朝ごはん、パスタ、ちょっとジャンクなものｅｔｃ．レシピが知りたい！の声、続々。Ｔｗｉｔｔｅｒで人気の料理が一冊に！ ･･･
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